• овнешко месо - 600 г
• зехтин - 100 мл
• чесън - 2 скилидки
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• лук - 10 глави червен
• чушки - 2 бр. кисели камби
• канела
• ким
• кориандър

Нарежете месото на кубчета. Обелете чесъна, пресовайте и го смесете със зехтина и подправките. Залейте месото и разбъркайте добре. Захлупете с капак и оставете да се маринова около 3 часа.

Нарежете камбите на едри парчета. Обеленият лук се разрязва на 4. Подсушете месото и го нанижете на шишове, като редувате с лук и камби. Печете шишовете, като от време на време се обръщат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овнешки шишчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.