• яйца - 3 бр.
• спанак - 150 г
• оризово брашно - 1/2 ч.ч.
• овесени ядки - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• сода - 1 к.л.
• извара - 200 г
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 г
• пармезан - 100 г
• масло - 50 г

Яйцата се разбиват. Добавя се млякото и содата, кипната в него. Сипваме бавно брашното при непрекъснато бъркане. Следват овесените ядки, изварата и сиренето натрошено.

Спанакът се почиства, измива и попарва. Прибавяме в сместа.

В тефлонова тавичка разтопяваме маслото в загрятата фурна. Изсипваме при сместа, като оставяме малко за подмазване. Пресипваме всичко в тавичката и печем на 180-200 градуса долно печене.

10 минути преди да извадим настъргваме кашкавал и пармезан. Запичаме до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овесено-оризова баница с пармезан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.