В купа смесваме брашното, овесените ядки и захарта. На бавен огън стопяваме маслото и водата. Добавяме меда и содата, угасена с малко оцет.
Замесваме тесто, ако е много лепкаво добавяме още брашно, ако не можем да го съберем на топка още вода. Шоколада нарязваме и добавяме към тестото.
Оформяме топчета колкото орех, които редим в тава върху хартия за печене на разстояние едно от друго, като преди да ги сможим във фурната приплесваме.
Печем за около 12-15 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор. Шоколадът може да бъде заменен със стафиди или сушени боровинки.