• яйца - 8 бр.
• овесени ядки - 3 ч.ч.
• орехи - 1 ч.ч. смлени
• захар - - 2 ч.ч.
• брашно - - 1 ч.ч.
• краве масло - 100 г
• канела - 2 ч.л. на прах
• лимони - кората на два
• ванилия - 2 пакетчета или 1 ч.л. течна

Отделят се белтъците на яйцата. Жълтъците могат да се използват за друго-например крем Брюле.

Белтъците се разбиват /но не на сняг/ заедно със захарта и разтопеното масло. Добавят се брашното, овесените и орехови ядки. Обърква се гъста смес, която се разделя на три.

В първата част се настъргва кората на лимоните, в другата се

добавя ванилията, в третата – канелата. Всяка част се обърква добре.

С помощта на лъжица върху хартия за печене се оформят бисквити.

Излизат две тави. Пекат се 30 – 35 мин. на 180 °C.

Бисквитите са много трайни, ако се съхраняват на хладно и сухо място в книжни кесии.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овесени бисквити с три аромата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.