• овесени ядки - 500 г
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 200 г
• сода - 1 ч. л.
• извара - 250 г
• сирене - 250 г
• масло - за намазване
• зехтин - 50 мл

Смелете овесените ядки в кухненски робот докато станат на брашно. Направете кладенче и чукнете вътре яйцата. Разбъркайте добре. Прибавете млякото с угасената в него сода.

Прибавете изварата като начупите бучките, ако има такива. Или за още по-голямо улеснение, разбийте всички съставки заедно в блендера. Накрая прибавете натрошеното сирене и зехтин.

Подмажете средна на големина тавичка и изсипете сместа. Пъхнете в предварително загрята фурна и печете до суха клечка.

Намажете с масло веднага щом извадите от фурната. Може да напръскате с вода и да покриете с кърпа за няколко минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овесена Питка без Месене и Брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.