• краве сирене - 100 г
• картофи - 600 г
• пилешко месо - 100 г сварено и обезкостено
• олио - 100 мл
• галета - 200 г
• яйца - 6 бр. /300 г/
• магданоз - 30 г
• черен пипер - 2 бр.

Картофите, предварително сварени и обелени, намачкайте заедно със сиренето. Скълцайте ситничко свареното пилешко и добавете към картофите.

Чукнете в сместа 2 яйца и подправките. Омесете сместа за овчарските кюфтета добре.

Оформете кюфтета, панирайте ги в галета, разбити яйца и пускайте да се изпържат.

Тези картофени кюфтета са традиционни за Плевенския край и се поднасят с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овчарско кюфте е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.