• телешка кайма - 800 гр.
• яйца - 2 бр.
• червен пипер - 2 ч. л.
• чубрица - 1 ч. л.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• кисело мляко - 450 гр.
• масло - 3 с. л.
• сол
• олио
• брашно

Прибавете към каймата червения пипер, солта, чубрицата и омесете много добре.

От получената смес оформете кюфтенца с големината на топчета за супа.

Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещената мазнина. Отцедете ги и ги подредете в тавичка.

Залейте ги с разбитото с чесъна кисело мляко, сол и яйцата. Поръсете с разтопеното масло и запечете ястието в предварително загрята умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овчарски кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.