• краставици - 150 г
• розови домати - 150 г
• чушки - 1 бр. печена
• царевица - 1/2 с.л. сладка
• сирене - 50 г
• кашкавал - 50 г
• яйца - 1/2 - 1 бр.
• луканка - 40 г
• магданозено песто - 2 с.л.
• зелен лук - 1 стрък
• маслини
• за магданозеното песто
• магданоз - стръкове
• чесън - скилидка
• орехи
• пармезан
• сол
• черен пипер
• зехтин

В подходяща чиния за основа на салатата сложете нарязана на кубчета обелена краставица. Редувайте с кубчета розов домат и печена капия.

Сложете на върха от половин до една лъжичка сладка царевица от консерва.

Настържете на средно ренде сиренето и след това кашкавала. Нарежете луканката на тънки парчета и заобиколете с тях салатата.

В блендер поставете посочените съставки за магданозеното песто. Полученият сос съхранявайте в стъклен буркан с капачка в хладилник до няколко дни. Полейте с магданозено песто за вкус.

Най-отгоре сложете шайбички от обезкостени маслини.

Яйцето сварете, обелете и разполовете на две. Сложете отстрани на овчарската салата.

Нарежете и добавете един стрък зелен лук.

Да ви е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Овчарска Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овчарска салата с луканка и магданозено песто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.