• домати - 2 бр.
• краставици - 1 бр. голяма
• яйца - 2 бр. варени
• шунка - 400 г
• червен лук - 1 малка глава
• зелен лук - 2 - 3 стръка
• печурки - 100 г
• сирене - 100 г
• магданоз
• зехтин - или олио
• сол
• лимонов сок

Краставиците и доматите се измиват, разрязват се и се почистват от семки.

Нарязват се на парченца и се смесват с нарязания на колелца лук, шунка, варени яйца и гъбите.

Зехтинът се разбива добре с лимоновия сок и солта.

Подготвените продукти се заливат с този сос и се разбъркват. Остават се да постоят около 30 минути.

Поръсва се с настъргано сирене и салатата се украсява с магданоз и колелца червен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Овчарска Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овчарска пролетна салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.