• агнешко месо - 1 кг
• лук - 500 г
• домати - 5 - 6 бр.
• масло - 100 г
• гъби - 400 г
• джоджен
• магданоз
• черен пипер
• сол

Гъбите се измиват, нарязват и задушават в малко мазнина. Месото се измива и нарязва.

Запържва се в останалата част от мазнината. Добавят се нарязаният лук, домати, задушените гъби, чесънът, джодженът и магданозът.

Щом се задушат, всичко се прехвърля в глинен гювеч или в малки гювечета. Пече се във фурната, докато месото започне да се дели.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овчарска яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.