• овнешко месо - 700 (обезкостено)
• лук - 3 глави
• доматено пюре - 2 с.л.
• картофи - 5 бр
• бульон - 1 л
• яйца - 2 бр
• кисело мляко - 1 кофичка
• червен пипер - 1 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• олио - 2 с.л.
• оцет - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Лукът се нарязва на дребно и се задушава. Когато поомекне, изсипете вътре доматеното пюре и червения пипер. Налейте 1 л бульон и добавете месото.

Варете супата на тих огън. Овкусете с черен пипер и сол на вкус и отстранете от огъня.

Преди да сервирате подправете с оцет и счукан чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овчарска чорба с овнешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.