• овче месо - 500 г
• лук - 2 глави, кромид
• чушки - 2 бр.
• чесън - 4 скилидки
• картофи - 2 бр.
• домати - 1 к.ч. от консерва
• фиде - 1 шепа
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• масло - 1 с.л.
• лимонов сок - от 1 лимон
• дафинов лист - 2 бр.

Почистеното и измито месо нарязваме на късове и сваряваме в около 2 литра вода заедно с черния пипер, дафиновия лист и малко сол. Добавя се и масло.

Лукът, чесънът, картофите и чушките се почистват, надребняват и пускат да врат при свареното месо.

След 20 минути се прибавят доматите и яденето продължава да къкри на тих огън.

Пет минути по-късно се добавят фидето и останалите подправки. След като то омекне, котлонът се изключва. Готовата чорба се поднася с лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овча чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.