• кори - 1 пакет, точени
• кадаиф - 500 г
• орехи - 500 г счукани
• масло - 100 г разтопено
• за сироп
• захар - 3 в.ч.
• вода - 3 в.ч.

Кадаифът се разчепква. Върху плот се разстилат 2 кори, ръсят се с разтопено масло, орехи и тънък слой кадаиф. Навива се на руло и леко се сплесква.

Така се прави и с останалите кори. В намазнена тава се нареждат увитите рула. Режат се на малки квадратчета.

Изпича се до зачервеняване и от двете страни. През това време се приготвя сиропът.

За целта 3 чаши вода и 3 чаши захар се варят около 5 мин. Оставя се да поизстине малко.

Готовата баклава също се оставя да поизстине малко. Полустудената баклава се залива с полустудения сироп и се покрива.

С турско кафе върви идеално.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Отурма баклава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.