• кори - 18 листа, готови, точени
• орехи - 2 купички
• грис - 1 к.ч.
• масло - 100 г
• За сиропа
• захар - 2.5 в.ч.
• вода - 3 в.ч.
• лимонов сок - 3 - 4 капки

Първо се приготвя сиропът. Поставяме водата и захарта в тенджера. Като заври, се добавя и лимоновият сок. Вари се 10 мин.

В тава се слага първо една кора. Поръсва се със смлени орехи и малко грис и се увива на руло, но да немного стегнато.

Така и с останалите кори, докато се изчерпят. Нареждат се в тава. Не е нужно тавата да се намазнява.

Рулата се нарязват на мънички парчета. Маслото се разтопява и се заливат рулцата.

Пекат се във фурна на 180 градуса. Изкарват се и се заливат с студения сироп и се покриват.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Отурма баклава с грис и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.