• бъз - 8 цветчета пресен
• захар - 100 г
• оцет - 1 литър бял винен
• бяло вино - 250 мл

Накиснете цветчетата от бъза в силно подсолена вода за 4 минути. Извадете, измийте и ги разстилете върху няколко пласта кухненска хартия, за да изсъхнат.

Затоплете оцета, виното и захарта в голяма тенджера. Сипете цветчетата в бутилки и залейте с оцета.

Затворете добре бутилките и ги оставете да престоят поне 2 седмици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оцет с бъз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.