- лимони - 2 бр. + резени лимон за поднасяне
- пудра захар - 100 г
- вода - 1 л. студена
- лед
За да изготвим тази рецепта ще ни е нужен блендер с висока мощност.
Поставете в чашата на уреда пудрата захар. Лимоните измийте добре, препоръчително е да са био, тъй като ще ги смелим с кората и не е хубаво тя да е била третирана със химични препарати.
И така, без да белите цитрусите ги нарежете на едри парчета и поставете при захарта. Налейте 400-500 мл. вода взависимост колко е вместимостта на чашата на вашия блендер.
Включете на висока скорост- турбо за 2-3 секунди и изключете. Лимоните трябва да са станали на малки парченца и соковете от кората и вътрешността да са изцяло изстискани. Ако е нужно врътнете за още две секунди максимум.
Прецедете в съд и долейте останалата вода. Разбъркайте и налейте в кана.
Поднесете свежата лимонада в чашки с кубчета лед и резенчета лимон.
* По желание може да сложите 50/50 газирана и нормална вода. За тази цел си следвайте рецептата, но накрая вместо с още 500 мл. вода долейте с газираната.
* Количеството захар е според вкуса на всеки. С посоченото в рецептата става перфектно като съотношение кисело /сладко, но вие ако желаете си добавете още сладичко или обратното- намалете количеството на захарта, ако предпочитате по-киселко.