• брашно - 630гр. (високо ниво на глутен)
• вода - 340 гр.
• мая - 6 гр.
• сол - 12 гр.
• зехтин - 60 гр.

Смесват се брашното, водата, маята, солта, и зехтина, и се бъркат докато станат хомогенна смес, оставят се да втасат и се използват за приготовлението на пица или мекици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Основно сицилианско тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.