• свинска осмянка - 1 кг
• лук - 1 бр.
• царевица - 1 к.ч.
• кашкавал - 150 г
• чубрица
• червен пипер
• черен пипер
• олио
• сол
• червена чушка - за декорация
• краставица - за декорация
• магданоз

Нарежете осмянката на средни парчета.

Сложете да се запържва в тенджера с малко олио, прибавете и кафена чашка вода, докато си пусне своята мазнина и не загори.

Пържете осмянката и бъркайте на моменти. Като започне леко да се зачервява, прибавете нарязания лук отново разбъркайте.

Преди да изключите котлона, сипете и [царевицата с подправките. Оставете да се овкусят за около 5 минути и изключете.

Разсипете в чинии и веднага настържете кашкавал, за да се разтопи.

Декорацията е по ваш избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Пържено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Осмянка за мезе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.