• осмянка - 500 г свинска
• картофи - 600 г пресни
• горчица - 2 с.л. мека
• мед - 1 ч.л.
• куркума - 1/2 ч.л.
• пипер - 1 ч.л. сладък червен
• чесън на прах - 1 ч.л.
• зехтин - 1 с.л.
• сол
• черен пипер

Нарежете свинското месо на тънки парченца. Обелете и нарежете картофите на резенчета. Мариновайте месото в горчицата, меда, зехтина, сол и черен пипер на вкус и оставете за около 40 мин.

Сипете нарязаните картофи на дъното на тава. Сипете малко зехтин и вода. Подправете с куркумата, червения пипер, чесъна на прах и сол на вкус.

Запечете във фурна на 200 градуса за около 20 мин. След изтичане на времето, извадете тавата и отгоре подредете парченцата свинско месо. Върнете във фурната и печете още 25 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Осмянка с картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.