• орзо - 1 купичка
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена пиперка
• чушки - 1 бр. бяла пиперка
• домати - 2 бр.
• сол
• олио
• пармезан
• магданоз

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се слагат в дълбок тиган да се задушат с малко олио и вода.

Двете пиперки също нарязваме, но на малко по-едри парченца. Тях също прибавяме към вече поомекналите лук и морков .Разбъркваме добре. С

лед като вече са се задушили и пиперките изсипваме една купичка орзо и доливаме вода. Орзото се вари приблизително в съотношение 1:3 във вода.

Така че доливаме постепенно около 3 купички вода, като от време на време разбъркваме.

Щом се посгъсти сместа прибавяме предварително смлените домати. Подправяме със сол. Варим до готовност.

Накрая поръсваме с наситнен магданоз и настърган пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Орзо с моркови, пиперки и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.