• орзо - 250 г
• кромид лук - 1 глава
• морков - 1 бр.
• пиперка - 1 бр. червена + зелена
• чери домати - 15 бр.
• сол
• черен пипер
• босилек - 1 връзка пресен
• пармезан - 50 г настърган

Лукът, морковът и пиперките се почистват и нарязват на дребно. Нарязаните зеленчуци се слагат да се задушават в дълбок тиган.

След като омекнат, се прибавят измитите чери доматчета. Накрая се добавя и орзото. Долива се около три чаени чаши вода.

Ястието се оставя да ври на слаб котлон, докато се свари пастата.

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Малко преди готовност се поръсва с наситнен пресен босилек, а преди сервиране - с настърган пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Орзо с чери домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.