• ориз - 2 ч.ч. бял
• черен ориз - 50 г.
• яйца - 5 броя
• топено сирене - 100 г меко.
• сирене - 50 г натрошено
• мед - 1 с.л.
• орехи - 50 г ситно смлени
• червен пипер
• галета
• олио
• риган
• сол - по желание

Измиваме и сваряваме ориза в слабо подсолена вода, без мазнина. Трябва да се свари, но да остане “лепкав” (получава се лилава на цвят смес с невероятен аромат, придобит от черния ориз).

Измиваме със студена вода и го изсипваме в купа, прибавяме 1 цяло яйце и 2 жълтъка, сирената, меда, орехите и подправките. Омесваме добре и правим топчета с големината на орех.

Овалваме в галета или пармезан, панираме в добре разбитите яйца и пържим до златист цвят. Поднесете ги със сос горчица и гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризови топки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.