• ориз - 300 грама
• пармезан - 50 грама
• червен лук - 1 глава
• кайма - 150 грама
• доматено пюре - 1/2 ч.ч
• грах - 50 грама
• кашкавал - 100 грама
• яйца - 2 бр.
• галета
• олио
• сол

Ориза се сварява в подсолена вода. След като се охлади към ориза се добавя 1 яйце и сиренето.

Запържваме лука нарязан на ситно, добавяме каймата и доматеното пюре. Оставяме го да къкри за около 15-20 минути.

Към получения сос добавете граха. Вземаме 1 супена лъжица ориз и я разстиламе на ръката ни, слагаме в центъра малко от соса и кашкавал нарязан на кубчета.

Оформяме го на топка и правим панировка с яйце и галета. Пържим в горещо олио до порозовяване.

Оставяйте да се изцеди от олиото върху кухненска хартия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризови Топки с Кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.