• оризов грис - 170 г
• брашно - 300 г
• захар - 4 с.л.
• бакпулвер - 1 пакетче
• олио - 2 с.л.
• яйце - 1 бр.
• сладкарска сметана - 100 мл
• прясно мляко - 50 мл
• ванилена захар - 1 пакетче
• череши - 20 бр.

В купа смесваме оризовия грис, брашното, захарта и бакпулвера. В средата правим кладенче и добавяме олиото, яйцето, ванилената захар, сметаната и млякото.

Замесваме меко тесто (месим поне 5 мин.). Оставяме го да си почине за 10-на мин., като през това време измиваме и почистваме черешките.

Застиламе тава с хартия за печене и започваме да редим курабийките, които оформяме по следния начин:

Щипваме от тестото и правим нещо като мекичка с ръце. В средата й поставяме черешка и затваряме. Оформяме топче, което поставяме в тавата.

След като подредим всички 20 курабийки, пъхаме тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печем 20-25 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризови курабийки с черешки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.