• ориз - 1 ч.ч.
• вода - 3 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• моцарела - настъргана
• за овалване
• галета
• яйца - 1 - 2 бр.

Измийте ориза добре. Сложете го в тенджера. Налейте водата и варете до готовност.

Оставете леко да се охлади, но не напълно и добавете яйцето, моцарела, солта и черния пипер.

Разбъркайте добре и оставете сместа да се охлади напълно. Оформете крокетите с ръце.

Оваляйте първо в яйцето, а след това в галетата. Пържете в добре загрято олио или фритюрник до готовност.

Готовите оризови крокети с моцарела поднесете със сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризови крокети с моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.