• ориз - 200 г
• пилешко месо - 150 г бяло
• яйца - 1 бр.
• топено сирене - 50 г
• кашкавал - 50 г
• царевично брашно - за оваляне

Оризът се сварява, оцежда се от водата и се намачква леко с вилица.

Към него се добавя накълцаното на ситно сварено пилешко месо (месото накълцах с помощта на електрическа мини резачка, но може и да се накъса и с помощта на чукче), яйцето, сол и черен пипер, добавя се настъргания на ситно кашкавал.

С мокри ръце се оформят кюфтета, във всяко кюфте се слага по малко топено сирене, овалят се в царевично брашно и се пържат до готовност. Поднасят се с чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризови кюфтета с пиле и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.