• ориз - 1 ч.ч.
• извара - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр. + 1 жълтък
• черен пипер
• магданоз
• сол - на вкус
• брашно - за овалване
• галета - за овалване
• яйца - 2 - 3 разбити
• мазнина - за пърженето

Сварете ориза в 3 ч.ч. подсолена вода и оставете да се охлади. Объркайте ориза с изварата, яйцето с 1 жълтък, подправете със сол и пипер и скълцан магданоз.

Объркайте хубаво сместа и оформете от нея кюфтета. Всяко овалвайте в брашно, галета и потапяйте в разбитите яйца и пускайте да се пържат в сгорещена мазнина.

Така приготвените оризови кюфтета може да поднесете със зелена салата, доматено салата, краставички или морковена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризови кюфтета с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.