• оризово брашно - 280 г
• царевично брашно - 120 гр
• бакпулвер - 2 ч.л.
• захар - 250 г
• масло - 120 г краве
• прясно мляко - 140 мл
• яйца - 2 бр. + 2 жълтъка
• ракия - 2 - 3 с.л. или мастика
• лимони - настъргана кора на 1 лимон

Подгответе форма за мъфини или 6 отделни кошнички. Във всяка по стените залепете хартия за печене, защото по време на печенето кексчетата ще се надигнат над формите.

Разбийте разтопеното масло със захарта, яйцата, млякото, добавете ракията с лимоновата кора. Накрая объркайте с царевичното и оризовото брашно с бакпулвера, като не прекалявате с бъркането.

Напълнете всяка формича със сместа до 2/3 от обема ѝ. Изпечете оризовите кексчета в загряна на 170 градуса фурна за около 25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризови кексчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.