• ориз - 1 ч.ч. басмати
• чесън - 2 скилидки
• лютеница - 4 с.л. едросмляна
• черен пипер
• зехтин
• хималайска сол
• гауда - 2 - 3 слайса

Оризът се измива и накисва във вода за 30 минути, след което пак се мие. Прехвърля се в намазнена форма за еднократно печене.

При него се сипва лютеницата и се поръсва с подправките. Разбърква се и се налива малко вода, като течността трябва само да покрива продуктите.

Яденето се поставя в загрята на 200 градуса фурна и се пече около час, час и нещо.

По време на печенето може да се долива малко вода, в случай че сметнете, че ястието е започнало да става прекалено сухо.

Към края на печенето извадете ориза и поставете отгоре от слайсовете с гауда, като ги разпределите равномерно навсякъде.

Върнете във фурната и допечете до желаната от вас коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризова запеканка с гауда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.