• ориз - 150 г
• праз - 1 стрък
• моркови - 1 брой
• чушки - 1 зелена
• чесън - 3 скилидки
• домати - 400 г
• олио - 40 мл
• бульон - 1 л зеленчуков
• сметана - 150 г заквасена
• сол
• черен пипер
• къри - 1 к.л.
• магданоз - 1/3 връзка

Нарежете всички зеленчуци дребно. Загрейте олио в тенджера и запържете праза, моркова, чушката и чесъна.

След малко добавете ориза, разбъркайте за кратко и прибавете почистените и ситно нарязани домати.

Долейте бульона и оставете супата да къкри под капак, докато оризът уври. При нужда може да долеете малко вода. Накрая овкусете с подправките и застройте с разбитата предварително сметана.

Готовата оризова супа поднесете с малко скълцан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризова супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.