• лук - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• картофи - 2 бр.
• ориз - 0. 5 ч.ч.
• бекон - 200 г
• копър - 1 с.л. нарязан
• олио - 3 - 4 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Обелете и нарежете лука на ситно. Обелете и настържете морковите на едро ренде. Обелете и нарежете картофите на кубчета. Измийте ориза много добре, под течаща вода, и прецедете.

В част от олиото запържете лука до омекване и добавете настърганите моркови, запържете за около 5 минути. Налейте около 1. 5 литра гореща вода и като заври пуснете нарязаните картофи и прецедения ориз, посолете на вкус и варите за около 20-25 минути.

През това време нарежете бекона на кубчета и го запържете за кратко в останалото олио. След като зеленчукът е сварен, добавете към оризовата супа запържения бекон, нарязания на ситно копър и черен пипер на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Оризова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризова супа с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.