• оризово брашно - 300 г (готово или смлян ориз)
• вода - 125 мл хладка
• яйца - 1 брой
• мая - 2 ч.л. суха
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.

Смесете маята, хладката вода и захарта, за да получите квас, който приберете на топло, за да шупне. След това добавете постепенно брашното, солта и яйцето.

При нужда можете да добавите още малко вода или прясно мляко, за да се получи меко тесто. Тестото се поставя в предварително намазнена тава и се оставя на топло, докато втаса и увеличи двойно обема си.

Оризовата питка се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 30 минути. Изважда се и се оставя да се охлади върху решетка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Малки Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризова питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.