• прясно мляко - 1 литър
• ориз - 130 г
• захар - 150 г
• яйца - 4 бр.
• лимонова кора - 1 лимон
• сладко - за гарниране

Сварете прясното мляко с ориза и една щипка сол. Прибавете захарта и оставете да изстине. Разбийте отделените жълтъци с вилица и ги прибавете към тях.

Разбийте белтъците на пухкав сняг и прибавете заедно с настърганата лимонова кора към сместа, разбъркайте до еднородна смес.

Намажете правоъгълна тава с масло и поръсете с брашно и сипете сместа в нея. Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна на водна баня и печете до кафяв цвят на пудинга.

Нарежете напълно охладения оризов пудинг на фурна и сервирайте полято, с любимото ви сладко.

Вкусен оризов пудинг в тава на фурна - изкушение, на което няма как да устоите!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Пудинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризов пудинг в тава на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.