• прясно мляко - 800 мл
• ориз - 200 г
• жълтъци - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч
• ванилия - 2 бр.
• нишесте - 3 с.л, пшенично
• малини - 250 - 300 г
• захар - 2 - 3 с.л.

Млякото (600 мл) и захарта се слагат на котлона за заврат. През това време разбийте жълтъците с нишестето и останалото мляко. Прибавете сварения ориз към млякото и го оставете да поври.

След това при непрекъснато бъркане прибавете жълтъчната смес. Бъркайте, докато се сгъсти пудингът.

Изсипете сместа в подготвените купички.

Сложете малините заедно със захарта и малко вода да се сварят. Разбъркайте добре и с получения сос полейте всеки пудинг.

Оставете в хладилника да стегне и декорирайте по желание.

Забележка: Може да използвате и готово малиново желе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризов пудинг с малиново желе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.