• ориз - 300 гр.
• масло - 4 с. л.
• гъби - 150 гр.
• зелен лук - 1 връзка
• шунка - 100 гр.
• пилешко месо - 1 ч. ч.
• домати - 3 бр.
• доматено пюре - 1 с. л.
• магданоз - 1 с. л.
• галета - 2 с. л.
• сол
• черен пипер

Сварете ориза и добре изцедете.

Изчистените и нарязани на дребно гъби и зелен лук запържете в 2 с. л. масло, добавете малко вода и задушете до омекване. Добавете ситно нарязаната шунка и пилешко месо, доматите, доматеното пюре и магданоза. Задушете покрито с капак за около 15 мин. Подправете със сол и черен пипер.

Ако получения сос е много гъст добавете малко вода. Получения сос през сито изсипете в ориза и добре разбъркайте.

Във форма, намазана със масло и поръсена със галета изсипете половината от ориза. Отгоре изсипете месото със гъбите и отгоре останалия ориз. Отгоре поръсете с 2 с. л. краве масло и печете във фурна до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оризов пастет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.