• ориз - 1 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 малка глава
• чушка - 1 бр.
• царевица - 150 г от консерва
• грах - 150 г от консерва
• соев сос - 4 - 5 с.л.
• сол
• черен пипер

Оризът се измива и се изсипва в малка тенджерка. Долива се вода колкото да покрие ориза. След това се слага на котлона да заври. След като заври оризът се засичат 5-7 минути и се сваля от котлона.

През това време в дълбок тиган се пържат яйцата, като се раздробяват на малки парчета. Яйцата се подправят със сол и черен пипер. Когато яйцата са готови се пресипват в друга купа. Чушката, лукът и морковът се нарязват на малки кубчета.

В същия тиган се запържват морковът, лукът и чушката, докато омекнат. Зеленчуците се подправят със сол. Добавят се царевицата и грахът. Разбърква се. Оризът се измива със студена вода и се отцежда.

След това към тях се прибавя и оризът. Разбърка се хубаво. След това се посолява със сол и се прибавя соевия сос. Отново се разбърква хубаво и се сваля от котлона. След това се прибавят и готовите яйца. Разбърква се.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз със зеленчуци по китайски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.