• ориз - 2 ч.ч.
• моркови - 2
• лук - 1 глава
• пиперки - 1 червена
• печурки - 1 малко бурканче гъби
• царевица - 1/2 ч.ч.
• грах - 1/2 ч.ч.
• магданоз - 1/2 връзка
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• олио - 1/2
• сол - 1 ч.л.

Лукът нарязвате на ситно, почиствате и нарязвате и морковите, чушката и гъби.

В дълбок тиган сгорещявате ½ чаена чаша олио и изсипвате морковите, лука, гъбите, чушката и измития ориз. Разбърквате, докато оризът се позапържи и стане прозрачен.

Към смета добавяте царевицата и граха от консерва, добавяте и солта, както и черния пипер, разбъркайте.

Изсипете сместа в тава, добавете 5 чаени чаши вода и поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато водата напълно изври и оризът е напълно сварен.

Сервирайте ориза със зеленчуци поръсен със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз със зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.