В подходящ съд загрейте мазнината. Добавете зеленчуците и гответе при непрекъснато бъркане 5-6 минути.
Измийте ориза и го добавете към зеленчуците. Бъркайте, докато оризът стане прозрачен.
Добавете 2 ч.ч. топла вода. Намалете огъня.
Гответе, докато оризът поема течността. Преди готовност поръсете с кърито и соевия сос.