• ориз - 1 1/2 ч.ч.
• лук - 1 глава лук
• зеленчуци - 1/2 пакет замразени Микс
• гъби - 250 г
• олио
• сол
• черен пипер
• куркума - 1 с.л.

Почистваме главата лук и го нарязваме на дребно.Задушаваме лука с малко олио и малко вода. След това прибавяме замразените зеленчуци. След това добавяме почистените и нарязани гъби.

Разбъркваме зеленчуците и след като се задушат прибавяме измития ориз. Разбъркваме, доливаме една чаша топла вода. След като оризът набъбне подправяме със сол и черен пипер.

Прибавяме и една супена лъжица куркума. Разбъркваме и прехвърляме в тавичка. Доливаме още две чаши вода.Покриваме тавичката с фолио и печем на 200 градуса.

Ястието може да се консумира както самостоятелно, така и като гарнитура към различни меса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз със зеленчуци и куркума е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.