• ориз - 1 ч.ч
• тиквички –1/4 бр.
• печурки - 3 бр.
• чушки - 1/2 бр.
• домати - 1/2 бр.
• яйца - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• кисело мляко - 1ч.ч
• олио
• сол
• черен пипер
• копър - 3 с.л
• вода

Нарязваме чушката, тиквичката, гъбите и доматите. Копъра го нарязваме също на ситно. Почистваме си лука и го нарязваме.

В малко олио в подходящ тиган задушаваме лука и прибавяме ориза. Разбъркваме, оризът трябва да стане кристален. След това добавяме другите нарязани зеленчуци и разбъркваме.

Подправяме със сол и черен пипер. В малка тава слагаме ориза и зеленчуците. Доливаме вода, докато потънат продуктите. Печем на 200 градуса.

След като се запече се прави заливка от разбити яйца и киселото мляко с щипка сол. Заливаме отгоре и печем до готовност.Вече готовото ястие режем на квадрати и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз със заливка на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.