• свинско месо - 1 кг
• ориз - 1 и ½ ч.ч
• лук - 1 глава, голяма
• моркови - 1 брой, голям
• олио
• черен пипер - ½ ч.л.
• червен пипер
• сол

Свинското (по възможност без сланина по него) нарежете на кубчета и го сложете да се запържи в малко олио. Долейте ½ к.ч. гореща вода при нужда, посолете и добавете червен пипер и черен на вкус.

В тенджера запържете нарязания лук и настърганите моркови. Добавете предварително накиснатия и отцеден ориз и запържете за няколко минути, като разбърквате, за да не залепне. Овкусете с подправки и го прехвърлете в леко намазнена тава.

Добавете и свинското месо, долейте с няколко чаши гореща вода и сложете ориза със свинско да се изпече в умерена фурна до поемане на водата от ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз със свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.