• спанак - 200 г
• ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
• масло - 40 гр.
• олио - 1 с.л.
• вода - 4 ч.ч.
• сол - на вкус
• черен пипер - щипка

Спанакът се измива, нарязва на ситно и се задушава в маслото и олиото за няколко секунди, след което се поръсва със сол и черен пипер и се залива с гореща вода.

Оризът се измива хубаво и след като водата в тенджерата заври, се сипва вътре и хубаво се разбърква.

Оставяме ориза да ври 8-9 мин. (периодично разбъркваме) на не много силен котлон (без капак), след което махаме тенджерата от котлона, слагаме капака и оставяме така за поне 15 мин. да се задуши.

След като се е задушил оризът, е готов за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз със спанак в тенджера е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.