• пилешки воденички - 500 г
• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 2 - 3 глави кромид
• домати - 200 мл млени
• моркови - 1 - 2 бр.
• зелени чушки - 1 бр.
• червени чушки - 1 бр.
• олио - 100 мл
• сол
• сол - шарена
• черен пипер
• червен пипер
• магданоз - 1 връзка

Воденичките се сваряват в подсолена вода. След като се сварят, се оставят да се охладят и се нарязват на дребни парчета.

В отделен съд пържим нарязаните кромид, моркови и чушки до златисто. Добавяме червения пипер и млените домати.

Измиваме добре ориза и заедно с воденичките прибавяме към запържените зеленчуци. Наливаме 3 ч.ч. гореща вода и овкусяваме с подправките.

Печем в силно загрята фурна до готовност.

При изваждане поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с воденички на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.