• туршия - около 500 г сурова
• ориз - 1 ч.ч.
• вода - 3 ч.ч.
• червен пипер - 1 ч.л.
• джоджен - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 щипка
• чубрица - 1 ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч.

Нарязваме туршията. Слагаме дълбок тиган на котлона и сипваме олиото, като се загрее прибавяме нарязаната туршия.

Задушаваме, докато поомекне около 7-8 мин.

Измиваме хубаво ориза и го добавяме при туршията, пържим около 5 мин.

След което прибавяме 1 ч.ч вода и оставяме да се готви, докато попие водата.

През това време пускаме фурната да загрява на 200 градуса.

Прибавяме червения пипер и черен пипер разбъркваме хубаво.

След като водата се е изпарила, махаме от котлона и прибавяме още 2 ч.ч. вода както чубрицата и джоджена.

Изсипваме сместа в тава и слагаме в фурната, докато е готов оризът, или докато попие водата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с туршия на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.