• тиквички - 2 млади
• картофи - 2 броя
• лук - 1 глава
• чушки - 1 червена
• домати - 1 брой
• ориз - 1/2 ч.ч.
• чесън - 2 скилидки
• копър - няколко стръка
• червен пипер - 1 к.л.
• черен пипер
• сол
• зехтин - 60 мл

Загрейте зехтина и запържете нарязания на ситни кубчета лук, след това добавете чушката, тиквичка и обелените и нарязани дребно картофи.

Дръпнете запържените зеленчуци от котлона и добавете червения пипер. Сипете измития ориз, върнете на котлона и бъркайте, докато всяко зрънце се овкуси.

Долейте малко топла вода и добавете със сол и черен пипер на вкус. Доливайте по малко вода, докато картофите се сготвят и оризът е напълно готов.

Към края прибавете скълцаните скилидки чесън и нарязаният на кубчета домат. Оставете оризът с тиквички и картофи да се готви, докато остане на мазнина, като разбърквате леко.

Снемете от котлона и разбъркайте със ситно скълцания копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с тиквички и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.