• ориз - дългозърнест 200 гр.
• олио - 2 с. л.
• лук - 1 глава
• чесън - 3 скилидки
• шунка - 4 резенчета
• грах - замразен 8 с. л.
• зелен лук - пера 4 бр.
• червен пипер - лют
• яйца - 4 бр.
• соев сос
• магданоз

Сварете ориза, отлейте останалата вода, измийте го и го отцедете.

Сгорещете олиото на силен огън. Пържете стария лук 1 мин. добавете скълцаният чесън и го оставете същото време. Сипете нарязаната на ситно шунка и граха, пържете ги и тях 1 мин. Още толкова задушавайте ситно нарязаните зелен лук и червен пипер добавени към ястието. Добавете отцедения ориз и запържете още 4-5 минути.

Почитателите на пикантната кухня могат да добавят малко къри.

Налейте разбитите яйца и ги дръжте пак за минута. Накрая прибавете малко соев сос.

Готовото ястие поръсете с наситнената зелена подправка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с шунка и чесън по китайски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.