• гъби - 15 бр.
• зелен лук - 2 - 3 стръка
• моркови - 2 бр.
• ориз - 1 ч.ч.
• кашкавал
• масло
• джоджен
• черен пипер
• червен пипер
• олио
• сол

Почистваме и измиваме гъбите. Нарязваме на дребно лука и моркова. Отстраняваме пънчетата и ги нарязваме на ситно.

В тава слагаме олио, лука, пънчетата и моркова. Слагаме да се запържат леко във фурната, след което и оризът да се позапържи, докато стане прозрачен.

Доливаме водата, която е 4 ч.ч. и слагаме джоджена, черния пипер и подреждаме гъбите, като в тях слагаме по малко масло и сол.

След като се запекат, вадим и слагаме по парче кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с пълнени гъбки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.