• праз - 2 - 3 стръка
• ориз - 300 - 350 г
• доматено пюре - 2 с.л. или 2 домата
• магданоз
• чубрица
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• маслини - по желание
• олио
• яйца - 2 броя
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• брашно - 1 - 2 с.л.

В олио задушете 2-3 стръка праз лук, като бялото на праза се реже на по-едро, а зеленото на ситно. Запърженият праз се изсипва в тава, добавя се предварително измитият ориз, сол, магданоз и чубрица и доматеното пюре.

Доливат се 3 чаша вода и се пече до набъбването на ориза. Загрейте малко олио в тиган и запържете брашното, прибавете разбитите яйца и кисело мляко и бъркайте енергично до леко сгъстяване. Излейте полива върху ориза и печете до златист загар.

Поднесете ястието като гарнитура към печени пържоли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с праз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.