• ориз - 2 ч.ч.
• праз лук - 2 стръка
• лук - 1 глава кромид
• маслини - 200 г
• сол
• черен пипер
• бульон - 4 ч.ч. зеленчуков
• джоджен
• мащерка
• зехтин - 3 с.л.

Почистете двата вида лук и ги нарежете на дребно.

Измийте ориза в цедка под течаща студена вода и отцедете.

Сложете тиган на котлона, сипете в него зехтина и запържете лука до омекване.

Добавете ориза, разбъркайте и пържете, докато стане стъклен. Подправете със сол, черен пипер, малко джоджен и мащерка.

Махнете от котлона и сложете сместа в тавата, добавете маслините, като ги разпределите върху ориза, и сипете зеленчуковия бульон.

Сложете тавата в загрята фурна на 180 градуса и гответе 25 мин или до поемане на течността и готовност на ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с праз лук и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.