• пилешко месо - 350 г
• ориз - 1 и 1/2 ч.ч
• лук - 2 глави
• чушки - 2 бр.
• черен пипер
• зехтин - 4 с.л.
• червен пипер
• розмарин
• копър

Пилешкото месо се сварява за 15 минути в подсолена вода /около 4 ч.ч./заедно с малко подправки. Изважда се и се оставя настрана. Лукът се задушава в мазнина и щом стане прозрачен, към него се добавят наситнените чушки и оризът.

Налива се около 1/2 ч.ч. от бульона на пилето и сместа се оставя да къкри на огъня до леко омекване. После се прехвърля в алуминиева тавичка и отгоре се нарежда пилешкото месо.

Полива се с още бульон, колкото да се покрие оризът. Поръсва се с подправки и яденето се слага да се пече на горна скара в халогенна фурна при 220 градуса за 20 минути. След това градусите трябва да станат 200 и пилето се допича още около 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с пилешко на халогенна фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.